Neden kurduk
Dört kişi, bir tutkuyla birleşti
Her gezintiden sonra aynı notları birbirimize yazıyorduk, ta ki bunun aslında bir koleksiyon olduğunu kabul etene kadar. İlk seçkimiz on bir kişiye ulaştı.
Nasıl seçiyoruz
Doğrudan test edilir, sonra eklenir
Her parça ancak biri onu doğrudan içinde bulundurmuşsa yazılır. Gerçek bir koku denemesinde ayakta kalamayan bir tasnif kalıcı olamaz.